Hergebruik is naar mijn idee een belangrijk onderdeel van waar we onze geschiedenis verwaarlozen. Zeker in Nederland, waar je van staatswege wordt verplicht oude zaken direct achter je achterdeel op te ruimen, anders gebeurt dat van staatswege, en krijg je alsnog de rekening.

En wie dat ooit heeft meegemaakt weet dat de staat niet efficiënt is, behalve in het incasseren er van.

Maar ten zuiden van de Brabantse grens met België veranderen deze gewoonten drastisch, om niet te zeggen: dramatisch. Daar kun je nog diverse fabriekscomplexen herontdekken, die de eeuwen overwoekerd en al hebben getrotseerd. Alsof je na het omslaan van een hoek in een Zuid-Amerikaans oerwoud plotsklaps een oude Maya-stad tegenkomt, zeg maar.

Hoe zuidelijker je komt, hoe meer kans je hebt dit tegen te komen. Zodat het niemand mag verbazen dat men in een land als Turkije, waar de Oudheden je op elke straathoek bijkans bespringen, ruïnes vaak laat voor wat het zijn.  Aan bovenstaand plaatje wordt echter gewerkt, las ik vandaag. Dit is een foto van hoe het probleem met dit vliegtuig ontstond. Het ding is intussen weggesleept, en wordt binnenkort weer teruggeplaatst, omdat het wordt omgebouwd tot een soort shoarmatent.

The district municipality of Yomra, in Trabzon province, where the plane was towed to, announced that three businesspeople will invest TL 4 million (about $482,000) to repurpose the plane into a restaurant serving pide, the popular dish of the Black Sea region.

Pide? Ah, ja, de Turkse kattenoogpizza:

Ook dat is toepasselijk, aangezien pizza zo ongeveer het culinaire equivalent van hergebruik is. Restjes samengevoegd op een deegkoek en dat even in de oven met een lading kruiden en kaas er bovenop. Salade er naast, en klaar is Mustafa.

Om dat in een speciaal omgebouwd vliegtuig te eten te krijgen is weer eens iets anders, nietwaar? Trabzon: iets om te onthouden?