In de luwte van de Corona-crisis is de inflatie van voedselprijzen verontrustend aan het groeien. Maar Nederland breekt de eigen landbouw af.

Die stijgingen worden niet alleen veroorzaakt door gebrek aan productie – hoewel Corona daar wel degelijk effect op heeft – maar ook door de voortdurende liquiditeitsinjecties van centrale banken. De stijging in de FAO-index is veelzeggend:

Die index was in 2011 weliswaar hoger (25%), maar de sprongen die de voedselprijzen de afgelopen maanden maakten zijn niet zonder belang.

Vegetable oil prices saw the most significant jump, up 4.7% month-on-month in December after surging more than 14.0% in November. The index was up 19.1% in 2020 over the prior year.

Er zijn factoren die deze specifieke categorie verklaren: stakingen in Argentinië, exporttarieven in Indonesië, en zo voort. Maar dat Indonesië dat doen kon zonder grote val in zijn export van dit product geeft aan dat er meer aan de hand is. Ook over graan zijn zorgen:

Cereal prices rose 1.1% from November and for all of 2020 averaged 6.6% over the prior year. The reason for the increase is that export prices for wheat, maize, sorghum, and rice all rose last month due to growing condition concerns in North and South America and the Russian Federation. Earlier this week, we highlighted drought conditions materialized in Argentina resulted in corn (maize) prices trading in Chicago surging to 6-1/2 year highs.

Opmerkelijk: de vleesprijzen zijn 4,5% lager dan vorig jaar – dat krijg je met die toenemende aantallen slaknauwers tegenwoordig. Maar het afgelopen jaar is een andere factor in het spel gekomen:

With the FAO food index continually rising, (..) “annual inflation in cereals reached 20%, the highest annual rise since mid-2011 when the Arab Spring was in full flow!”
(..)
on who ultimately was to blame for the global tidal wave in food inflation back in 2011: “Despite Ben Bernanke’s denials that the Fed’s QE policies caused rampant food price inflation in 2011 (link), many economists such as myself believe that was absolutely the case.”

En ook in ’s werelds rijkste landen hebben deze stijgende prijzen de afgelopen maanden honger veroorzaakt, zoals recent al in de USA werd gemeld. Door Corona – maar het medicijn dat de centrale banken voorschrijven tegen de Corona-crisis is juist méér geld, dat vooral eindigt op de beurs. Langzaamaan zal dat een onhanteerbare situatie scheppen:

This leaves us with the next imminent food inflation crisis as central banks are mindlessly injecting a record $1.4 billion in liquidity into capital markets every hour.

---

Meer over inflatie vindt u op Veren of Lood hier.