DE WERELD NU

Het vlees is zwak, de consument zwakzinnig

g5 3

Beste vegaburger, wat ben je toch een zielige, zwakzinnige sukkel. Vlees is gewoon lekker, en ontkennen helpt niet. Pluk de dag, tik een eitje, eet een geitje.

Zo is het niet geformuleerd, maar het lijkt de achterliggende gedachte van de rechter die een vegaslager (lol) heeft verboden nog langer vlees gerelateerde namen voor zijn producten te gebruiken. Nu is een term als gehacktbal voor een hap sojacompositie wel dusdanig imbeciel dat ik het niet nodig vinden zou daar een andere naam op te plakken. Om over gerookte speckjes voor fraai gekleurd karton maar te zwijgen. Maar rechters vallen over letters. Dit is wat je de letter van de wet noemt. Afijn, dat ziet die megaklager van zendelingenclub de Vegetarische Slager dus anders. Als je die dingen geen namen mag geven die lijken op vleesnamen, dan merken die klanten sneller dat het niet lekker is. En de rechter wil die arme consumenten daar tegen beschermen, ocharme.

Zelf zou ik nooit en nepbanaan consumeren, maar wie zo graag wil moet het zelf weten. En mij maakt het niet uit of het baenaen, banaan of plastic nepworst heet: als het geen banaan is en er niet naar smaakt, dan moet ik het niet. Duvel op met je nepworstjes. Voor mij is een vegaslager gewoon een groenteboer die het te hoog in zijn bol gekregen heeft, en je tegen woekerprijzen wijs probeert te maken dat het helpt tegen dierenleed en voor het milieu. Oh, en Global Warming zal er ook wel iets mee te maken hebben.

“We proberen de smaak en structuur van vlees dan ook zoveel mogelijk te kopiëren”, legt hij uit. “Door het gebruik van een dierennaam in het product maken we de consument duidelijk wat voor product hij kan verwachten.”

De eerste keer dat ik een speciaal geproduceerde vegahap consumeerde – een Javaanse schijf, zaliger nagedachtenis – vond ik het een niet onsmakelijk gekruid stuk karton. Bij nadere bestudering bleek het precies dàt te zijn. De snackbar op de hoek wilde ook eens wat anders proberen, en de laatste drie stukken uit die eerste doos bleven triestig achter op het schaaltje. Zelfs de hond haalde er uiteindelijk zijn neus voor op. Klanten van snackbars weten wel beter dan zich door vegaslagers in de luren te laten leggen.

En dan die hemeltergende smoesjes:

Dat zijn bedrijf nu door de NVWA op de vingers is getikt noemt hij “heel vreemd”. Volgens Korteweg is het overduidelijk dat het om vegetarische producten gaat en sterker nog, “het laatste dat wij willen is dat er verwarring ontstaat want wij bieden een in verhouding duur product aan, duurder vaak dan vlees uit de bio-industrie. We willen dus dat het voor de consument gewoon duidelijk is dat het om een vegetarisch product gaat.”

Het is hysterie.

Ze willen iets met de bite, smaak en beleving van vlees, maar zonder het dierenleed.

Meer zeggen hoeft eigenlijk niet. Het is emotioneel gejank van mensen die de oorlog niet hebben meegemaakt. Zoals mijn goede vader ooit zei tegen een oude vriend die vertegenwoordiger in bloembollen geworden was in de USA: Nou Aad, jij kunt je klanten tenminste vertellen hoe ze smaken!

En ze namen nog een zelfgemaakte kroket van een sublieme rundvleesragout op de goede afloop.

3 reacties

  1. Teunis schreef:

    Straks mogen spekkies ook niet meer zo heten. De consument is namelijk debiel!

    Nou ja, de vleeslobby denkt hierbij kennelijk dat het verschil anders niet wordt opgemerkt en da’s een enorm compliment aan de vegafabrikant.

  2. Bob Fleumer schreef:

    De natuur heeft herbivoren en carnivoren en omnivoren voortgebracht de een leeft van de ander zeer duidelijk zichtbaar in elke natuurdocumentaire, wat heerlijk dat er dieren zijn die van gras heerlijk vlees maken wat wij weer eten om gezond te blijven. Wij kunnen dat gras niet verteren dus zijn we dankbaar dat dieren dat wel kunnen. Eet smakelijk!!

  3. Hans van den Broek schreef:

    De natuur heeft herbivoren en carnivoren voortgebracht, dat klopt, en omnivoren zoals de mens. De natuur heeft niet de bio-industrie voortgebracht waar dieren op zeer onaangename wijze worden opgefokt voor de slacht. Dat is een perversie waar niet iedereen met een gerust geweten aan mee wil doen. Dat is één.

    Ten tweede, van mij mag iedereen vlees eten, maar is iedereen die vlees wil eten bereid en in staat om zelf een koe, varken, kip, enzovoorts te slachten? Wel lekker barbecueën, maar wel het onaangename werk aan de slachters en slagers overlaten.
    Het is geen man die niet slachten kan, zo denken de moslims er over. Vandaag een schaap, morgen een ongelovige..

    Vroeger vond men slavernij geen probleem, vandaag is de bio-industrie geen probleem, morgen is het misschien wat dat betreft net zoals men nu denkt over de slavernij. In vele landen is dierenmishandeling geen probleem. Ik heb eens een filmpje gezien waarin twee Syrische jongens voor de lol een ezel van een berg lieten storten. Dierenmishandelaars zijn geestelijk een beetje dood. Een psychopathisch defect. Zo is het gewoon.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *